Рецепт диетических овсяных оладий с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт диетического питанияПовод: На завтракВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 143 килокалорийДаже считая каждую съеденную калорию, можно позволить себе десерт. Один из таких полезных вариантов могут стать диетические овсяные оладьи в домашних условиях с аппетитным ягодным соусом. Нежные и одновременно хрустящие, полезные и очень аппетитные оладьи могут быть сытным и питательным завтраком или полдником. Этот рецепт приготовления диетических овсяных оладьев подойдет не только для взрослого, но и для детского меню. Подавать к столу их можно с любимыми ягодами или фруктами по вкусу. Количество порций: 4-6 Ингредиенты на 4 порцииОвсяные хлопья — 300 ГраммЙогурт — 300-350 ГраммЯйцо — 1 ШтукаЛимон — 1 ШтукаРазрыхлитель — 1 ЩепоткаОливковое масло — 1 КапляСахар — По вкусуРецепт пошагового приготовленияДля начала необходимо половину хлопьев измельчить в блендере или кофемолке.Добавить полученную овсяную муку к хлопьям и влить немного горячей воды. Также в рецепт приготовления диетических овсяных оладьев можно использовать обезжиренный кефир.Яйцо вбить в глубокую мисочку и слегка взбить венчиком. Добавить нежирный йогурт и тщательно перемешать. Вымыть и обсушить лимон. Натереть на мелкой терке цедру, а из половины выжать сок.Добавить в мисочку хлопья, щепотку разрыхлителя и при желании сахар. Все как следует перемешать и оставить на 20-25 минут, чтобы диетические овсяные оладьи в домашних условиях были более нежными.Если масса получается слишком густой, можно добавить еще 1 белок или немного йогурта, например.На сковороду капнуть немного оливкового масла и распределить кисточкой по всей поверхности. Выложить ложкой тесто и жарить на среднем огне под крышкой.Чтобы дополнить классический рецепт диетических овсяных оладьев можно сделать низкокалорийный, но очень вкусный соус. Для этого в блендер необходимо отправить 1-2 ложки йогурта и любые ягоды, которые есть под рукой.Жарить оладьи с двух сторон до аппетитной корочки, а перед подачей на стол полить ягодным соусом.