Рецепт котлет из минтая в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 305 килокалорийНевероятно вкусные и необычные котлеты из филе минтая - это именно то, что хочется готовить снова и снова. Нежное филе в сочетании со специями просто тает во рту. Приготовьте, порадуйте ваших близких! Это простой рецепт приготовления котлет из минтая в духовке. Из ингредиентов вам понадобятся: филе минтая, сыр пармезан, мука, яйца, петрушка, тимьян, соль, перец, чеснок, мякоть хлеба и растительное масло для обжарки. В качестве гарнира, к этому блюду, идеально подойдет картофель-пюре, макароны или рис. Также, можно подавать к столу со свежими овощами или сливочным соусом. удачи в приготовлении этой вкуснятины! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииФиле минтая — 700 ГраммМякоть хлеба — 100 ГраммСыр пармезан — 80 ГраммЯйца — 2 ШтукиЧеснок — 1 ЗубчикМука — 2 Ст. ложкиПетрушка — 1 По вкусуСоль — 1 По вкусуПерец — 1 По вкусуТимьян — 1 По вкусуМасло растительное — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияМякоть хлеба размельчите миксером. Затем измельчите филе минтая.К хлебу и рыбе добавляем петрушку, чеснок, тимьян, яйца и тертый сыр. Все хорошенько перемешайте до однородной массы.Сформируйте котлеты, обваляйте их в муке и обжарьте на растительном масле. Затем запеките котлетки в разогретой духовке, температура 180 градусов, 20 минут.Готово! Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на котлеты из минтая в духовке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!