Рецепт классического торта из печенки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 186 килокалорийПростой пошаговый рецепт классического торта из печенки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 186 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииГовяжья печень 500 г.Куриное яйцо 5 шт.Мука пшеничная 5 ст. ложкПоваренная соль 1 ч. ложкМорковь 150 г.Лук репчатый 230 г.Чеснок 4 шт.Майонез 7 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияПодготовим продукты.Говяжью печень (по желанию можно взять любую) нарезаем на любые кусочки, чтобы они поместились в мясорубку. Пропускаем печенку через мясорубку.Добавляем сюда муку, соль и яйца.И взобьем миксером тесто, сделаем его как бы воздушным.Испечем тонкие блинчики на подсолнечном масле. У меня получается диаметром 18 см 7 блинчиков.Морковь натираем крупно.А лук режем мелко.И на сковороде прожарим морковь и лук. А теперь добавим измельченный чеснокодавилкой чеснок и размешаем.Каждый блинчик промажем 1 ст. л. майонеза, а сверху начинкой.И так собирем весь торт. Когда мы промажем торт полностью, посыпем его измельченной зеленью. Пусть пропитается немного и приятного аппетита!