Рецепт индейки, фаршированной каштанами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 29Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 283 килокалорийПростой пошаговый рецепт индейки, фаршированной каштанами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 29. Блюдо содержит всего 283 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКаштаны 1 кгСвиное сало 500 гИндейка 1,5 кгРецепт пошагового приготовленияНадрезать, ошпарить и очистить от кожуры каштаны; сварить их в бульоне до полуготовности. Замочить в воде большой кусок свиного сальника. Каштаны откинуть, выложить их на сальник и свернуть в рулет. Поместить его в тушку индейки весом 1,5 кг. Отверстие зашить.Птицу обложить полосками сала, обвязать и запекать в духовке разогретой до 200 градусов, от 60 до 80 минут.Незадолго до окончания приготовления сало удалить, чтобы образовалась золотистая корочка. Сок от жаркого процедить, снять жир. Подать индейку с этим соком.