Чесночная курица

Рецепт чесночной курицы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 96 килокалорий

Чесночный аромат и нежный вкус курицы порадуют тех, кто возьмется приготовить это блюдо. Рассказываю, как приготовить чесночную курицу - надеюсь, рецепт вам понравится!
Простой рецепт приготовления чесночной курицы поможет вам сразить своих гостей необычным вкусом этого блюда. Смесь запахов и вкусов бекона, чеснока и сливок - это что-то! Курица напитывается нежными сливками, вбирает в себя аромат чеснока и становится просто восхитительной. Ваши гости не поверят, что такое блюдо приготовлено в домашних условиях, а не заказано из ресторана
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 6 порций

• Курица — 1,5 Килограмма (можно взять куриные ножки)
• Бекон — 100 Грамм
• Сливочное масло — 50 Грамм
• Сливки — 300 Миллилитров (можно взять две части сливок и одну часть воды)
• Чеснок — 10 Зубчиков
• Соль — 0,5 Чайных ложки
• Перец черный молотый — 2 Щепотки
• Паприка — 2 Щепотки

Рецепт пошагового приготовления

1. Мелко нарезаем бекон и обжариваем на сковороде до состояния сухих шкварок.
2. Вытопленный жир оставляем на сковороде, а шкварки пока убираем в отдельную посуду. Добавляем к жиру сливочное масло.
3. Курицу моем, разрезаем на части и обжариваем на смеси жира и сливочного масла.
4. Посыпаем кусочки паприкой и обжариваем со всех сторон. Обжаренные кусочки складываем в форму для запекания.
5. В жир, оставшийся от жарки курицы выливаем сливки, солим и перчим. Пусть закипят и выключаем плиту.
6. Чеснок чистим и нарезаем пластинками.
7. Заливаем курицу соусом из сливок и выкладываем по верху пластинками чеснока. Закрываем форму фольгой и запекаем в духовке при 180-200 градусах минут 40-50. когда курица готова, убираем запеченный чеснок. Подаем курицу с любым гарниром и не забываем про соус - он очень вкусный!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант чесночной курицы

 

Сегодня буду готовить!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о чесночной курице зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!