Рецепт курицы с грушей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Новый год, Обед, РождествоВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 113 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы с грушей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 мин. Блюдо содержит всего 113 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийкуриные бедрышки Петелинка – 4 шт.мед – 2 ст. л.крупные твердые груши – 3 шт.средние луковицы – 3 шт.куриные голени Петелинка – 4 шт.сливочное маслосвежемолотый черный перецсольРецепт пошагового приготовленияС куриных бедер и голеней снять кожу. Лук нарезать толстыми полукольцами. Груши разрезать вдоль пополам, достать семечки, а затем нарезать крупными дольками.В сковороде разогреть сливочное масло и на среднем огне обжарить лук до мягкости в течение 2-3 минут, затем выложить туда же куриные бедра и голени, и быстро обжарить со всех сторон, чтобы мясо подрумянилось.В другой сковороде на сливочном масле на среднем огне прогреть груши в течение 5 минут (или чуть дольше, если груши жесткие), энергично помешивая. Затем добавить мед, убавить огонь до минимума и тушить еще в течение 2-3 минут. Готовые груши переложить в сковороду к курице, посолить, поперчить, накрыть крышкой и готовить еще 25 минут на медленном огне.