Заварные блинчики на кефире

Рецепт заварных блинчиков на кефире с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На завтрак

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 57 килокалорий

Такие блины отлично подойдут на праздничный стол к масленице. Заварное тесто очень мягкое и просто тает во рту. Такие блинчики не оставят ваших гостей равнодушными. Так что обязательно пробуйте!
Для сладкоежек блины можно подавать с джемом, медом или сахарным сиропом. Блины можно и не сворачивать рулетиками, а есть большими пластами. Здесь уже кто как любит. Главное — подавать, пока они теплы с пылу, с жару. Вот такой несложный рецепт, как приготовить заварные блинчики на кефире.
Количество порций: 10

Ингредиенты на 10 порций

• кефир 2,5% — 1 Стакан
• вода — 1 Стакан
• мука — 150 Грамм
• яйцо — 2 Штуки
• сахар — 3 Ст. ложки
• соль — 1 Щепотка
• растительное масло рафинированное — 5 Ст. ложек
• сода — 1 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. В миску вбиваем два яйца, взбиваем их с сахаром и солью.
2. СледомдДобавляем кефир и соду. Перемешиваем все до однородности.
3. Высыпаем муку, перемешиваем до состояния однородности, чтобы не было комочков. Тесто примерно должно получиться, как густая сметана.
4. Добавляем воду (кипяток), быстро замешиваем тесто при помощи миксера.
5. После этого добавляем в миску растительное масло и перемешиваем все венчиком.
6. Получилось отличное тесто для блинов. Зачерпываем немного и выливаем на разогретую сковороду. Жарим с двух сторон до золотистости.
7. Аккуратно свернем блины и выложим на тарелку. Подаем сразу, не давая остыть.

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

рецепт весьма кстати!

 

Готовила вчера заварных блинчиков на кефире по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в заварных блинчиках на кефире

 

Вкуснятина, обожаю заварные блинчики на кефире
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ксюха_Г

 

Ксюха_Г, отличный рецепт заварных блинчиков на кефире, все ингредиенты любимые.

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала заварные блинчики на кефире!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в заварных блинчиках на кефире

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю заварные блинчики на кефире!!!!