Свинина жареная с луком

Рецепт свинины жареной с луком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 40 килокалорий

Если вы любите жареное мясо, то этот рецепт свинины, жареной с луком, именно для вас. Минимум сложных кулинарных трюков, простые ингредиенты, и очень вкусное блюдо на выходе.
Несмотря на большое количество ингредиентов, это действительно просто жареное мясо, которое готовится очень быстро, а получается очень вкусным. Время готовки зависит в первую очередь от сорта мяса. Приготовить тушеную свинину с луком не сложно, нужно просто запастись терпением и дождаться, чтобы мясо хорошо потушилось и стало мягким. Филейная часть готовится очень быстро – блюдо будет готово буквально через 7-10 минут. Так что смотрим рецепт приготовления свинины жареной с луком и смело экспериментируем!
Количество порций: 5-7

Ингредиенты на 5 порций

• Макароны — 400 Грамм (Это могут быть желательно крупные, длинные трубки)
• Свиные отбивные — 4-6 Штук
• Сладкий лук — 3-4 Штук
• Коричневый сахар — 2-3 Ст. ложек
• Бальзамический уксус — 2-3 Ст. ложек
• Сливочное масло — 4-6 Ст. ложек
• Козий сыр — 1 Штука (Так же это может быть гонзола или пармезан)
• Соль — 1 По вкусу
• Перец — 1 По вкусу
• Шалфей — 3 Ст. ложки (Измельченного)

Рецепт пошагового приготовления

1. Поставьте макароны вариться и нарежьте лук кольцами.
2. Измельчить шалфей.
3. На сковороде растопите 3-4 столовой ложки сливочного масла на среднем огне. Как только масло забурлит, выкладываем свинину и щедро посыпаем черным молотым перцем, солим по вкусу. Хорошенько обжариваем отбивные до полной готовности и откладываем в сторону на отдельную тарелку.
4. На этой же сковороде, на среднем огне растапливаем 3-4 ложки сливочного масла. Добавляем и обжариваем лук до золотистого цвета.
5. Как только наш лук обжарился, добавляем сахар (3-4 ложки ст. л. ), бальзамический уксус (2-3 ст. л. ) и шалфей. Все хорошенько перемешиваем и тушим 2-3 минуты. К этому моменты макароны должны уже быть готовы, откидываем их на дуршлаг.
6. Выкладываем обратно к зажарке наше мясо и доводим отбивные до готовности (5-10 мин).
7. Выкладываем отбивные на сервировочное блюдо.
8. Высыпаем макароны на сковороду к зажаренному луку и хорошенько все перемешиваем на среднем огне, в течение 2-ух минут.
9. Готовые макароны выкладываем в отдельную миску для гарнира.

 

спасибо за рецепт
очень люблю свинину жареную с луком

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант свинины жареной с луком ещё не пробовала

 

А что вы нашли в свинине жареной с луком??? Мне, например, не очень понравилось

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик свинины жареной с луком