Рецепт лимонно-творожного пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 424 килокалорийПростой пошаговый рецепт лимонно-творожного пирога домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 424 килокалорий. Ингредиенты на 12 порцийТворог 300 гСливочное масло 175 гЯйцо куриное 2 штукиСахар 1,799 стаканаПшеничная мука 2,5 стаканаЛимоны 3 штукиКрахмал 1 столовая ложкаСода 1 чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияЯйца, 3/3, стакана сахара взбить, добавить 125 грамм растопленного сливочного масла, добавить творог, все перемешать, добавить муку, чайную ложку соды и замесить тесто так, чтобы не прилипало к рукам и тарелке, при необходимости добавить муки.Тесто на 30 минут поставить в холодильник.Начинка: лимоны вместе с кожурой прокрутить на мясорубке, смешать со стаканом сахара и размешать до однородной массы, добавить 1 столовую ложку крахмала.Тесто раскатать толщиной 0,5–0,7 мм на противень, сверху положить начинку и посыпать «посыпушкой»«Посыпушка»: 50 г масла, 2 столовые ложки сахара, 0,5 стакана муки. Все это смешать и порубить ножом.Выпекать при температуре 200 градусов около 30 минут (до румяного цвета).Хозяйке на заметкуВместо сливочного масла можно использовать маргарин. Подавать лучше, нарезая небольшими порциями. Рецепта хватает на большой противень.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о лимонно-творожном пирог зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!