Жареные кальмары с петрушкой и лимоном

Рецепт жареных кальмаров с петрушкой и лимоном с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 223 килокалорий

Выбор Алексея Зимина

Ингредиенты на 6 порций

• Кальмары 500 г
• Петрушка 1 пучок
• Лимоны 1 штука
• Пшеничная мука 3 столовые ложки
• Оливковое масло IDEAL по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Промыть кальмаров. Отрезать щупальца и отложить. Удалить хитиновые пластинки и нарезать кальмаров кольцами.
2. Разложить на бумажном полотенце и хорошо обсушить.
3. Присыпать кольца и щупальца кальмаров мукой.
4. На большом огне разогреть в сотейнике немного оливкового масла.
5. Обжарить кальмары в течение 5 минут, постоянно помешивая. Во время жарки полить лимонным соком, посолить и поперчить. Подавать кальмаров горячими, посыпав петрушкой.

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на жареных кальмаров с петрушкой и лимоном (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!