Куриное филе в корице на шпажках с мятным соусом и мексиканской смесью

Рецепт куриного филе в корице на шпажках с мятным соусом и мексиканской смесью с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 244 килокалорий

Простой пошаговый рецепт куриного филе в корице на шпажках с мятным соусом и мексиканской смесью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 244 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• 600 г куриного филе
• 1 болгарский перец
• Половина красной луковицы
• 1 ст. л. лимонного сока
• 1 ст. л. оливкового масла
• 2 раздавленных зубчика чеснока
• 1 ч. л. молотой корицы
• 1 ч. л. паприки
• 1 ч. л. молотого тмина
• 250 мл греческого йогурта
• 1 ст. л. мелко нарезанной мяты (для соуса)
• 2 ч. л. лимонного сока (для соуса)
• 1/1, ч. л. молотого тмина (для соуса)
• Рис
• 1 упаковка замороженной мексиканской смеси

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления курицы, смешайте лимонный сок, масло, чеснок и специи в большой миске. Посолите и поперчите. Добавьте курицу. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник.
2. Для соуса смешайте все ингредиенты (йогурт, лимонный сок, тмин и мяту) в миске. Отставьте в сторону.
3. Для мексиканской смеси отварите рис, смесь высыпьте на разогретую сковороду и готовьте в течении 5-7 минут.
4. Добавьте рис к смеси и потушите еще в течении 5 минут.
5. Крупно нарежьте овощи.
6. На хорошо разогретую сковороду выложите овощи и курицу. Сначала хорошо обжарьте курицу, потом потушите в течении 15 минут.
7. Наше блюдо готово! Подавать,
8. разложив мексиканскую смесь по тарелкам, рядом выложить курицу и полить ее мятным соусом! Для сервировки(для праздников) можно насадить курицу, чередуя с овощами, на шпажки.
9. Приятного аппетита! Это блюдо отлично подойдет как для ежедневного ужина, так и для праздничного стола

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Обалденный рецептик куриного филе в корице на шпажках с мятным соусом и мексиканской смесью. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже куриное филе в корице на шпажках с мятным соусом и мексиканской смесью получается здорово!

 

Спасибочки

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - g_zoya ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Вот это да! Какой красивый рецептик куриного филе в корице на шпажках с мятным соусом и мексиканской смесью! А вкусный и простой!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.