Рецепт ковбойского омлета с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: Новый годВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 118 килокалорийПростой пошаговый рецепт ковбойского омлета грузинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 118 килокалорий. Ингредиенты на 3 порциисметана 100 гчеснокперец (сладкий) 3 шт.яйца куриные 6 шт.ветчина (нежирная) 6 ломтиковсыр 6 ломтиковмасло сливочноеРецепт пошагового приготовленияБолгарский перец нарезать квадратиками и обжарить его на сливочном масле до мягкости.Выложить в тарелку.В мисочку выложить сметану, добавить тертый чеснок.На ломтик ветчины намазать сметану с чесноком, положить ломтик сыра и завернуть рулетиком.Рулетики завязать перышками зеленого лука.Рулетики немного обжарить на сковородке.Добавить масла и обжаренный перец.Разбить яйца и приготовить глазунью.Посолить, поперчить.Добавить мелко нарезанный зеленый лук.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)