Рецепт брускетты с грибами и творожным сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: СковородаПовод: Встреча с друзьями, Завтрак, Полдник, ФуршетВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 148 килокалорийИдеальная закуска для любителей нежного творожного сыра в сочетании с грибами. Ну и конечно же, приправленная чесночком. Ингредиенты на 3 порциишампиньоны - 300 гчеснок - 1 зубчиктворожный сыр - 100 гбагет - 1 шт.сливочное масло для обжариванияРецепт пошагового приготовленияНарежьте багет на брускетты, немного скосив нож. Натрите чеснок на терке. Грибы порежьте пополам, затем вдоль. Не слишком мелко.Сковороду смазать сливочным маслом, слегка обжарить брускетты и выложить на блюдо или тарелку.В сковороде, где обжаривали брускеты, добавить оливковое масло и обжарить грибы. Посолить по вкусу.Готовые грибы выложить ложкой на брускетты.Хозяйке на заметкуГотовые брускетты можно посыпать пармезаном - будет и вкусно, и красиво
Вкуснятина, обожаю брускетту с грибами и творожным сыром Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Nuazilo
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Nuazilo ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.