Рецепт курицы в гратене с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 265 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы в гратене французской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 265 килокалорий. Ингредиенты на 3 порции4 очищенные картофелины300 г куриного филе1 луковица200 г сметаны1 стакан молока2 очищенных зубчика чеснокасоль и молотый перец125 г тертого сыраРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 180°C.Нарежьте картофель тонкими кружочками.Приготовьте соус: смешайте сметану и молоко, добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу.Выложите один слой картофеля в большую овальную форму для запекания и полейте готовым соусом.Следующим слоем выложите тонко нарезанное куриное филе и лук, нарезанный кольцами.Повторите еще несколько слоев картофеля, соуса, лука и куриного филе. Верхним слоем будет картофель. Оберните форму фольгой и поставьте на противень. Запекайте 45 минут.Снимите фольгу, увеличьте нагрев до 200°C. Посыпьте блюдо сыром и запекайте еще 10-15 минут до мягкости картофеля и образования румяной корочки.Блюдо готово. Подавать его можно с овощами и зеленью. Приятного аппетита!