Яблочный рулет тонкий

Рецепт яблочного рулета тонкого с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Пироги
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 196 килокалорий

Любители особенных лакомств оценят! Очень вкусно, быстро, оригинально!
У меня есть хобби собирать интересные кулинарные рецепты народов мира. Хочу вам предложить вкусный десерт из венгерской кухни – яблочный рулет. Эта еда не оставит равнодушным никого из ваших гостей! Рулет имеет насыщенный аромат и изумительное сочетание нежного теста с печеными кусочками яблок.

Ингредиенты на 6 порций

• Сахарная пудра (для украшения) по вкусу
• Мука (в/с) 250 гр
• Вода (теплая) 4 стол. л.
• Поваренная соль 5 гр
• Корица 0.5 чайн. л.
• Миндаль 0.5 стак. (200 мл)
• Растительное масло (или 3) 2 стол. л.
• Яблоки 1 кг
• Изюм 0.5 стак. (200 мл)
• Куриные яйца 1 шт.
• Уксус (3%) 0.25 чайн. л.
• Сливочное масло 70 гр
• Сахар 100 гр
• Панировочные сухари 100 гр

Рецепт пошагового приготовления

1. Чтобы приготовить это блюдо, необходимо тщательно просеять муку, вбить одно куриное яйцо, добавить соль по вкусу, уксус, растительное масло и замесить достаточно крутое тесто. Затем его разложите на посыпанной мукой доске, побрызгайте его теплой водичкой, накройте чистой тряпочкой и оставьте подниматься на полчаса.
2. Пока тесто поднимается можно приготовить начинку. Яблоки помойте, очистите от кожуры и сердцевин, мелко нарежьте, смешайте с остальными ингредиентами и перемешайте.
3. Теперь тесто разложите на чистой салфетке, раскатайте и растяните руками в очень тонкий пласт (чтобы тесто стало почти прозрачным). После этого этот пласт смажьте растопленным сливочным маслом, разложите яблочную начинку приблизительно на 2/2, площади теста и аккуратно скатайте рулет. Края рулета защипайте. Противень смажьте маслом и выложите в него рулет. Можно сбрызнуть его сверху маслом, чтобы подрумянился. Выпекать яблочный десерт нужно в течение 45 минут.
4. Готовый рулет посыпьте сахарной пудрой и разрежьте на порционные кусочки.
5. Подавать яблочный рулет тонкий к чаю.
6. Приятного аппетита!

 

@М_Хмарук, умничка!
Какой аппетитный рецептик яблочного рулета тонкого сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении яблочного рулета тонкого, аздесь такое

 

Доброго!
Сегодня приготовила яблочный рулет тонкий по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.