Оладьи из кабачков с сыром и колбасой

Рецепт оладий из кабачков с сыром и колбасой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На завтрак, На ужин, На полдник

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 53
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 224 килокалорий

Очень вкусные кабачковые оладьи для вашего стола.

Ингредиенты на 7 порций

• Кабачок молодой (средний) — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо — 1 шт
• Сыр твердый — 50 г
• Колбаса с салом (у меня шпикачки) — 120 г
• Укроп свежий — 0,5 пуч.
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Мука — 2 ст. л.
• Соль, перец черный молотый (по вкусу)
• Масло растительное (для жарки)

Рецепт пошагового приготовления

1. Кабачок натереть на крупной терке, отжать жидкость. Добавить порезанный тонкими, маленькими кусочками репчатый лук и яйцо.
2. Поперчить и добавить натертый на крупной терке сыр.
3. Колбасу нарезать небольшими кубиками и добавить к кабачкам.
4. Также добавить измельченный укроп и мелко порезанный чеснок.
5. Всыпать муку, массу перемешать и только теперь посолить по вкусу. Еще раз перемешать.
6. Масло разогреть в сковороде и выкладывать оладьи ложкой. Обжарить на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
7. Подать оладьи со сметаной. Можно сверху посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!

 

Как вкусно! У меня муж любитель оладий из кабачков с сыром и колбасой.

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Очень понравился состав оладий из кабачков с сыром и колбасой, все отлично должно сочетаться!

 

Именно оладьи из кабачков с сыром и колбасой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

А что вы нашли в оладьях из кабачков с сыром и колбасой??? Мне, например, не очень понравилось