Рецепт морского жюльена из креветок и мидий с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 605 килокалорийПростой пошаговый рецепт морского жюльена из креветок и мидий домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 605 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииСливки 300 млКреветки 200 гМидии 200 гПшеничная мука 1 столовая ложкаСливочное масло 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуТвердый сыр 100 гРецепт пошагового приготовленияПеремешать на горячей сковороде сливочное масло и муку. Обжарить, добавить сливки и довести до консистенции густой сметаны. Посолить и поперчить.Креветки и мидии отварить или обжарить, перемешать со сливочной массой, разложить в кокотницы, посыпать тертым сыром и запекать в духовке при температуре 200 градусов 5–7 минут.