Кукурузная каша Богатырская

Рецепт кукурузной каши Богатырской с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 165 килокалорий

Простой пошаговый рецепт кукурузной каши Богатырской украинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 165 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Кукурузная крупа 1 стак.
• Вода 2.5 стак.
• Поваренная соль по вкусу
• Свинина 150 г.
• Соленое сало 100 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Петрушка 0.5 пучок

Рецепт пошагового приготовления

1. Чтобы приготовить вкусную богатырскую кукурузную кашу, буду использовать такие ингредиенты: кукурузную крупу, воду, соль по вкусу, свинину, соленое сало, лук репчатый, петрушку.
2. Первым делом сварю кукурузную кашу. Крупу промою несколько раз под проточной водой до исчезновения мутной воды.
3. В кастрюлю вливаю воду. Ввожу кукурузную крупу и ставлю на средний огонь. Довожу до кипения. Делаю меньше огонь. Добавляю соль по вкусу и варю до готовности. Это займет минут 15-20.
4. Соленое сало очищаю от избытка соли. Нарезаю тоненькими ломтиками.
5. Сначала на сковороде обжариваю кусочки соленого сала. Свинину нарезаю небольшими кусочками и добавляю к обжаренному салу. Минут десять обжариваю свинину с салом на маленьком огне.
6. Лук очищу от шелухи, хорошо промою. Нарежу крупными частями. Ввожу к обжаренной свинине с салом. Жарю на среднем огне до золотистости лука. Добавлю соль по вкусу.
7. Вот наша зажарка к каше.
8. В тарелку выкладываю кашу, сверху - зажарку. Посыпаю рубленной зеленью.

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

@galyapa79, умничка!
Какой аппетитный рецептик кукурузной каши богатырской сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.