Рецепт настоящей пиццы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПиццаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 225 килокалорийПростой пошаговый рецепт настоящей пиццы итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 55. Блюдо содержит всего 225 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийМасло оливковое1 ст. л.Мука пшеничная250 гРазрыхлитель1 пакетикВода (теплая) 120-150 млСоль0,5 ч. л.Сахар0,25 ч. л.Помидоры (мякоть) 150 гОрегано сушеный (или свежий) 1 ст. л.Базилик10 листочковЧеснок1 зубчикМасло оливковое1 ст. л.Сыр моцарелла250 гСольРецепт пошагового приготовленияСоедините муку, воду, масло, разрыхлитель и соль. Замесите тесто. Скатайте в шар и уберите на 2 часа. Вымесите и раскатайте пласт толщиной 1 см. Духовку прогрейте до 240°С.Помидоры, сок чеснока, орегано, 5 измельченных листиков базилика положите в миску, посолите, выложите на тесто, полейте оливковым маслом. Запекайте в течение 20 мин Моцареллу нарежьте кубиками, выложите на пиццу и запекайте еще пару минут.Примечание: тесто будет вкуснее, если в раскатанном виде поставить его на 30 мин в прогретую до 50°С и выключенную духовку.Еще больше рецептов в разделе на.