Рецепт тонких лепешек с зеленью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ЛепешкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Кавказская кухняОсобенности: Рецепт постного блюдаПовод: На ужинВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 276 килокалорийТонкие лепешки с зеленью - отличная закуска или даже замена хлебу. Их можно подавать к шашлыку или бульону. Чтоб их приготовить, нужно немного повозиться, но результат будет отличный. Тонкие лепешки с зеленью можно приготовить и из готового слоеного теста. Пропорцию зелени можно изменить, положить побольше зелени, а творог заменить тертым сыром. Можно добавлять немного чесночка или острого перца. Тонкие лепешки с зеленью подавайте к шашлыкам, бульону. Также хорошо лепешки сочетаются со свежими овощами. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииМука — 500 ГраммВода — 250 МиллилитровЯйцо — 4 ШтукиСоль — 1 Чайная ложкаМасло растительное — 100 МиллилитровТворог — 350 ГраммПучок зелени — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияПодготовить продукты.Муку насыпать горкой, разбить яйца.Добавьте соль и замесите тесто, подливая воду.Замесите тесто и дайте ему отдохнуть.Зелень мелко порежьте.Творог смешайте с зеленью.Тесто разделите на 4 части, раскатайте лепешки, смажьте их маслом.Сверните лепешку, прокатайте каталкой, сверните еще раз.Тесто сверните в шарик и еще раз тонко раскатайте.Тонким слоем разложите начинку.Сверните лепешку тонко, вытяните концы и сверните их к центру.Обжарьте лепешки на сковороде. Приятного аппетита!
какой интересный рецепт тонких лепешек с зеленью и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
Именно тонкие лепешки с зеленью часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.