Рецепт варенья из облепихи с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Консервирование, Консервирование ягодСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, К чаюВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 163 килокалорийЯ очень люблю облепиху за то, что в ней очень много витаминов, и еще за ее приятный вкус, мне он немного напоминает клубнику, хотя другие говорят похож на ананас. Я предлагаю свой вариант варенья из этой прекрасной и яркой ягоды. Из этого количества ягод и сахара получается почти два литра варенья. Ингредиенты на 3 порцииОблепиха — 1 кгСахар — 1 кгРецепт пошагового приготовленияСначала перебираем ягоду, удаляем всю помятую ягоду и ее плодоножки.Затем промываем в холодной воде и выкладываем в дуршлаг, чтобы вся жидкость стекла.Далее засыпаем промытую ягоду сахаром и оставляем на ночь, для того чтобы сахар растворился и выделился сок из ягод.Утром ставим кастрюлю с ягодами на медленный огонь и доводим до кипения, кипятим примерно минут 5-8.Разливаем в стерилизованные банки и закатываем.Храним в прохладном месте. Удачных вам заготовок!