Рецепт шарлотки с персиками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: Встреча с друзьямиВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 149 килокалорийПростой пошаговый рецепт шарлотки с персиками авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 20 мин. Блюдо содержит всего 149 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийяйцо - 4 шт.сахар - 1 стаканмука - 1 стаканяблоко - 2-3 шт.персик - 2 шт.гашеная содасметана - 4-5 ст. л.кунжутРецепт пошагового приготовленияБелки и желтки разделить, поставить в морозилку минут на 5.Сахар с охлаждёнными белками взбить в густую пену, добавить желтки, после чего так же взбить.Не останавливая миксер добавлять понемногу муку.В хорошо замешанное тесто добавить гашеной соды.В форму для выпечки, смазанную маслом первым слоем, выложить, почищенные от сердцевинек и нарезанные дольками яблоки. Вторым слоем выложить нарезанные дольками персики.Тесто выложить на персики, сверху посыпать корицей и кунжутом.Выпекать в разогретой духовке при t 180 градусов около часа.Готовую шарлотку смазать сметаной. Сверху можно украсить ягодой.
Готовила вчера шарлотки с персиками по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на шарлотку с персиками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!