Рецепт горбуши, запеченной с сыром и помидорами под майонезом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 784 килокалорийПростой пошаговый рецепт горбуши, запеченной с сыром и помидорами под майонезом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 784 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииГорбуша 1 штукаРепчатый лук 3 штукиПомидоры 3 штукиТвердый сыр 200 гМайонез 70 гСливочное масло 50 гЛимонный сок ½ чайной ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияРыбу очистить, выпотрошить, вымыть, удалить голову и хвост. Аккуратно вынуть хребет, не повредив кожицу на спине. Развернуть филе как книжку.На смазанный растительным маслом противень выложить филе горбуши кожицей вниз. Рыбу посолить и поперчить, сбрызнуть соком лимона, смазать размягчённым сливочным маслом.Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Обжаренный лук выложить на рыбу, поверх нарезанные кружочками помидоры. Смазать всё майонезом и посыпать тёртым сыром.Запекать в разогретой до 200–220 градусов в духовке в течение 25–30 минут.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Доброго! Сегодня приготовила горбушу, запеченную с сыром и помидорами под майонезом по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.