Рецепт сладкой маринованной свеклы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗаготовкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: МаринованиеВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 1 килокалорийПростой пошаговый рецепт сладкой маринованной свеклы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 1 килокалорий. Ингредиенты на 1 порциягвоздика – 4 бутонасвекла некрупная – 1 кгкорица – 1 палочкасахар – 250 гсоль – 1 ч. л.уксус винный – 1 лперец черный – 4 горошиныРецепт пошагового приготовленияВ кастрюлю влить уксус, добавить соль, корицу, перец, гвоздику и сахар. Помешивая, довести до кипения.Свеклу вымыть (но не чистить), опустить в маринад и готовить на небольшом огне 1 ч. Снять с огня и дать остыть. Затем вынуть из маринада, очистить и нарезать кубиками. Уложить свеклу в стерильные банки, оставив 2,5 см до края незаполненными. Снова вскипятить маринад и залить им свеклу. Герметично закрыть банки. Свекла будет готова через 3 недели. Хранить в темном прохладном месте.
Рецепт сладкой маринованной свеклы понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо