Рецепт торта Бедного еврей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 2 часовКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 299 килокалорийПростой пошаговый рецепт торта Бедного еврей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 2 часов. Блюдо содержит всего 299 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийМука пшеничная 300 г.Сахар 300 г.Сметана 300 г.Куриное яйцо 3 шт.Сода пищевая 1.5 ч. ложкИзюм 100 г.Арахис 100 г.Сметана 300 г.Сахар 1 стак.Рецепт пошагового приготовленияТорт Бедный еврей, он же Сытый еврей, он же Мудрый еврей - очень вкусный и простой в своём приготовлении торт. Состоит из трёх коржей с разными наполнителями. Начнём изготовление торта с подготовки этих самых наполнителей. Классические начинки для торта Бедный еврей - мак, изюм и орехи. Мак залить кипятком и оставить минут на 15. За это время мак должен впитать в себя всю воду. Но если этого не произошло, то через 15 минут остатки воды слить.То же самое проделать с изюмом, но предварительно изюм надо промыть в проточной воде от всяких примесей, которых на изюме полным - полно.Орехи для начинки можно использовать самые разные, хороши будут и грецкие орехи, и лесные. Но я возьму арахис. Арахис сначала поджарить на сковороде, затем измельчить. Это можно сделать при помощи ножа.Теперь займёмся изготовлением коржей. Взять 1 яйцо, взбить в блендере с половиной стакана сахара.Добавить половину стакана сметаны. Снова взбить.Всыпать в полученную смесь половину стакана муки и половину чайной ложки соды, гашёной в уксусе. Взбить.Тесто готово. Осталось добавить в него один из наполнителей. К примеру, изюм. Отправить корж выпекаться в разогретую духовку при температуре 180 градусов минут на 20. Форму предварительно смазать растительным маслом.Готовый корж вынуть из формы, форму вымыть, снова смазать маслом. Во второй корж добавить мак. Тщательно перемешать и также отправить в духовку.Маковый корж вынуть, форму вымыть, смазать маслом. Настала очередь третьего коржа. В третий корж добавить измельчённые орехи и снова поместить в духовку.Начинаем собирать наш торт. Берём корж, сверху покрываем его сметанным кремом. Крема не жалейте - чем больше, тем лучше.Дальше продолжаем чередовать: корж, крем, корж, крем. Украсить можно тёртым шоколадом.Такая красота и вкуснота долго не простоит без внимания. Приятного аппетита!
какой интересный рецепт торта бедного еврей и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
УРА!!! Свершилось! Я сделала торт бедный еврей! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!