Яичница

Рецепт яичницы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 6 ч 20 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 189 килокалорий

Классическая глазунья в неклассическом исполнении. Вкусно и красиво!
Очень вкусно

Ингредиенты на 2 порции

• Яйца 4 шт.
• Белый хлеб (батон) 4 ломт.
• Соль по вкусу
• Зелень 2 пуч.

Рецепт пошагового приготовления

1. Яйца промыть, вытереть на сухо, положить в морозилку часов на 6, я кладу с вечера утром отличный завтрак. На следующей день достаю, даю оттаить.
2. Убираю желток.
3. Готовлю яичницу из белка. Посыпаю зеленью, а сверху выкладываю желток.
4. Можно сделать яичницу в гренках
5. Батон нарезать кусочками толщиной в 1 см. В одном кусочке вырезать мякоть. На сковороду налить немного рас. масла или положить сливочного кому как нравиться. Обжарить гренки с одной стороны, перевернуть, в вырезанный кусочек вылить белок яйца, накрыть крышкой и дать дойти до готовности. На готовый белок выложить желток. Гренки смазала желточком. Очень вкусно. Белок в гренке получился очень нежным как суфле, а сверху разреза

 

myskina89, ты сама их придумала рецепт яичницы?

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами