Рецепт обжаренного в сливках хлеб с луковым конфитюром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Французская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 126 килокалорийИдеальное вкусовое сочетание этой закуски порадует даже самого изысканного гурмана. Рецепт лукового конфитюра вы можете посмотреть здесь. Ингредиенты на 7 порцийХлеб 4 ломтикаЯйцо куриное 3 шт.Сливки 80 млПармезан 50 гМасло сливочное 10 гКапуста кале горстьЧеснок 1 зубчикМасло оливковое 1 ст. л.Луковый конфитюр 4 ст. л.Соль, перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияВзбить яйца и сливки, посолить и поперчить. Опустить ломтики хлеба в приготовленную смесь и дать хлебу пропитаться.Растопить сливочное масло в сковороде на среднем огне. Обжарить ломтики хлеба, вымоченные в яично - сливочным смеси, а затем посыпать их немного пармезаном. Обжаривать с двух сторон до золотого цвета.Капусту кале крупно нарезать и обжарить на оливковом масле буквально нескольких минут, помешивая. Добавить толченый чеснок, соль и перец.Подавать тост, сказав его луковым конфитюром и выложив сверху капусту кале.
Обжаренный в сливках хлеб с луковым конфитюром готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.