Рецепт кваса лимонного с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапитокСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 89 килокалорийПобывавший в России Казанова в своих мемуарах писал, что русские бояре даже слуг поят квасом – напитком, от которого не отказался бы и венецианский дож. Ингредиенты на 5 порций500 г сахарного песка4 л воды50 г свежих дрожжей4 лимонаРецепт пошагового приготовленияВскипятить воду, добавить сахар, добавить выжатый из лимонов сок, а также цедру, стертую с 2 лимонов мелкой теркой, дрожжи. Тщательно перемешать, разлить по бутылкам, в каждую положить по 3-5 изюминок. Закупорить. Хранить в холодном месте. Квас будет готов через трое суток.
Квас лимонный по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию