Рецепт запечённой рыбы в «зелёной» панировке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкафПовод: Ланч, Обед, УжинВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 273 килокалорийПолучилось быстро и вкусно. Ингредиенты на 4 порции4 кусочка кеты грамм по 100 (филе без кожи)2 ст. л. хлебных крошеккусочек Ламбера тертого - 30 гщедрая горсть петрушки и укропарастительное маслоРецепт пошагового приготовленияКрошки, укроп и петрушку прокрутить в блендере.Сыр потереть на мелкой тёрке и добавить к крошково - укропной смеси. В мисочку налить растительное масло. В другую мисочку высыпала зеленую смесь. Филе опустить в масло и обкататать в зеленой панировке (я рыбу не солила, но можно присолить).В форму и в духовку при температуре 220ºC, минут на 15-20. Очень вкусная сырная корочка получилась. Не очень зеленая - петрушку и укроп выгребла из остатков, надо бы побольше.