Рецепт рисовой каши на воде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: КашиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 156 килокалорийНе любишь простую рисовую кашу? Попробуй этот вариант - он понравится! Я люблю рис в любом виде. И когда сын начал есть каши, то, вопреки моим ожиданиям, сразу же невзлюбил рисовую кашу. Ну, не любит он вязкое... И тогда родился и этот рецепт каши. Я покажу базовый вариант и в конце расскажу, как ее разнообразить и дополнить. Ингредиенты на 4 порцииРис 170 грВода 0.5 лТопленое масло 3 стол. л.Соль по вкусуРецепт пошагового приготовленияОсновные ингредиенты. Всего из двух получается супер - вкусно!Рис хорошо промываем холодной водой. Заливаем большим количеством холодной воды, добавляем щепотку соли и ставим на огонь. В ингредиентах указана та вода, которая впитается рисом (или испарится).Варим. Если появляется пена - снимаем ее. Мне кажется, что так вкуснее. Почти в конце варки ставим греть чайник.Через 15 минут рисинки станут неровными сверху, а значит - готовыми. Откидываем рис на дуршлаг и промываем кипятком из чайника.Вот чистый и уже вкусный рис. Не клейкий и красивый.На сковороде разогреваем масло. Выкладываем к маслу рис и чуть обжариваем. Рис благодарно впитывает масло и не теряет при этом вкус и рассыпчатость. Если не перемешивать рис - получится золотая корочка.Выкладываем по тарелкам (пиалам) и подаем.А теперь - варианты.Для сладкого в горячее масло перед рисом кладем чуть ванилина, а перед подачей поливаем рис медом.Для пикантного (мужского) в горячее масло кладем любимые мужские специи (перцы, имбирь, барбарис, сумах, куркуму для цвета), а затем уже рис.У нас такая рисовая каша пользуется спросом.Готовьте с любовью!Приятного аппетита!