Рецепт острых крылышек с жареным рисом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: Выпекание, ЖаркаНам понадобится: СковородаПовод: Ланч, Обед, Полдник, УжинВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 22 килокалорийПикантные печеные крылышки, в остром медовом соусе, и с жареным рисом на гарнир. Ингредиенты на 6 порцийкуриные крылья - 12 шт.приправа 5 специй - 1 ст. л.рис - 1 ст.мята (свежая или сушеная)цедра лимонамед - 1 ст. л.соевый соус - 1 ст. л.кетчуп - 2 ст. л.кунжутное масло - 1 ч. л.имбирь - 1 смчили - 1 шт.чеснок - 2 зуб.капуста молодая - 150 гзеленьяйцо - 2 шт.кунжутРецепт пошагового приготовленияРис отварить с мятой и цедрой лимона.Крылья надрезать, вытянуть сустав, посыпать специями, сложить в форму, накрыть фольгой и запекать 40 минут при 180 градусах.Для соуса смешать: мед, соевый соус, кетчуп, кунжутное масло, тертый имбирь.С крыльев снять фольгу, смазать соусом и отправить еще в духовку ненадолго. Посыпать кунжутом.В сковороде обжарить нарезанный чили (с семенами), чеснок. Добавить капусту, обжарить немного. Добавить рис и зелень. Обжарить. Сдвинуть рис в сторону, разбить яйца. Когда они схватятся, разбить их лопаткой и перемешать с рисом.Выложить рис, сверху - крылья. Приятного аппетита!Хозяйке на заметкуКапусту можно использовать любую другую. Чили перед готовкой лучше попробовать на вкус, чтобы блюдо не получилось слишком острым.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант острых крылышек с жареным рисом ещё не пробовала