Рецепт курицы, запеченной с лимоном и белым вином. с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 167 килокалорийРецептов печеной курочки много. Вот еще один вариант вкусного второго блюда. Пусть у вас, кто не употребляет алкоголь, не возникает опасений. Алкоголь, содержащийся в используемом вине, в процессе готовки испаряется. Остается аромат и вкус вина. Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийкуриная тушка — 1 Штука (общая масса примерно 2 килограмма)лимон — 1 Штука (большой )луковицы — 4 Штуки (небольшие )белого сухого вина — 300 Миллилитровсухого тимьяна — 1 Чайная ложкаголовка чеснока — 1 Штукаcоль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияКурочку режем на порции и кладем в форму для запеканияЛук режем на несколько частей. Лимон нарезаем тонкими ломтиками.Зубчики чеснока отделяем друг от друга, но не чистим! Каждый зубчик давим чем - нибудь плоским. Например, лезвием ножа.Кладем все эти ингредиенты на противень к курице, подсаливаем, равномерно посыпаем тимьяном и перемешиваем. Выливаем туда же вино и ставим в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Запекаем 40 минут, время от времени поливая кусочки курицы соком из противня.Можно посыпать зеленью и подать с любым гарниром.