Говядина с капустой

Рецепт говядины с капустой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Немецкая кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 178 килокалорий

Приготовление немецкого мясного блюда из говядины. Рецепт для скороварки.
Количество порций: 4-6

Ингредиенты на 4 порции

• говядина — 750 Грамм (нарезать 2 см кубиками)
• репа — 1 Штука (нарезать 1 см кубиками)
• луковица — 1 Штука (нарезать)
• оливковое масло — 1 Ст. ложка
• тмин — 1 Чайная ложка
• бекон — 60 Грамм
• квашеная капуста — 500 Грамм
• белое вино — 175 Миллилитров
• сметана — 120 Миллилитров
• соль — 1 Чайная ложка
• макароны — 500 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. Установить скороварку на «сильный» огонь. Добавить масло, говядину и тмин. Обжарить мясо со всех сторон. Выложить мясо в миску.
2. Уменьшить огонь до «среднего». Обжарить лук, репу и бекон.
3. Вернуть мясо в скороварку и добавить квашеную капусту, залить белое вино, посолить. Готовить в течении 25 минут.
4. Отварить макароны.
5. Выпустить пар из скороварки. Добавить сметану, посолить и поперчить по вкусу.
6. Подавать с макаронами.

 

Кира_Г, спасибо большое, за вкусный превкусный говядина с капустой!!!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Какой замечательный рецепт говядины с капустой - яркий, красочный и аппетитный!