Ватрушки Азбука

Рецепт ватрушек Азбука с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Повод: Пикник

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 51 килокалорий

Простой пошаговый рецепт ватрушек Азбука домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 51 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• мука - 250 г
• молоко - 170 мл
• сахар - 2 ст. л.
• соль - 1/1, ч. л.
• творог - 250 г
• желтки - 2 шт.
• сахар - 2 ст. л.
• свежие дрожжи - 30 г
• сливочное масло - 20 г

Рецепт пошагового приготовления

1. В теплом молоке растворить сливочное масло, затем добавить дрожжи, сахар, просеянную муку, соль и оставить на 10 минут. Затем хорошо все перемешать и замесила тесто. Накрыть тесто кухонным полотенцем и оставила в теплом месте до увеличения объема.
2. Дать тесту подойти два раза, между подходами тесто аккуратно обмять руками. Затем из теста сделать буквы, выложить на застеленный бумагой противень и дать подойти.
3. Творог соединить с сахаром и яичными желтками и хорошо перемешать. Сделать округлые буквы и в каждый кружочек при помощи кондитерского шприца выложить начинку.
4. Смазать ватрушки яйцом. Выпекать в разогретой до 200°C духовке в течение 25 минут. Затем достать ватрушки из духовки, выложить на блюдо и остудить.

 

Мы тоже недавно первый раз делали ватрушки азбука. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!