Рецепт кабачковых оладий с морковью и брынзой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На ужин, Полезно и вкусноВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 23 килокалорийПредлагаю вам попробовать очень вкусные кабачковые оладьи с морковью и брынзой. Такие оладушки можно подать на завтрак со сметаной. Ингредиенты на 4 порцииКабачок — 1 штМорковь — 0,5 штБрынза — 100-120 гЯйцо куриное — 1 штСоль, перец черный молотый (по вкусу)Лук зеленый — 0,5 пуч.Мука — 3 ст. л.Масло растительное (для жарки)Рецепт пошагового приготовленияКабачок натереть на крупной терке. Добавить также натертую морковь.Брынзу раскрошить (размять) или натереть на крупной терке. Добавить к овощам.Лук зеленый измельчить и добавить к остальным ингредиентам вместе с яйцом. Посолить и поперчить.Всыпать муку, массу хорошенько перемешать.Жарить оладушки, выкладывая ложкой, на разогретой с растительным маслом сковороде, на среднем огне до румяного цвета с двух сторон.Подать в теплом виде со сметаной. В холодном виде кабачковые оладьи с морковью и брынзой не менее вкусны. Приятного аппетита!