Рецепт пасты а-ля Провансаля с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 58 килокалорийУдивительное смешение средиземноморских кулинарных традиций в одной тарелке. Обязательно попробуйте этот оригинальный рецепт пасты. Ингредиенты на 7 порцийТальятелле 500 гВяленые помидоры 50 гТемные оливки 12 шт.Зеленые оливки 12 шт.Орегано 1 ст. л.Чеснок 2 зубчикаЛук средний 1 шт.Томатная паста 2-3 ст. л.Масло оливковое 2 ст. л.Соль, перец по вкусуПармезан по желаниюРецепт пошагового приготовленияВяленые помидоры залить горячей водой и оставить на 15 минут, после чего нарезать небольшими кусочками.Очистить и мелко нарезать лук и чеснок. Обжарить их в глубокой сковороде на оливковом масле до золотистого цвета, а затем добавить помидоры, орегано, оливки, томатную пасту и воду, которой были залиты помидоры. Посолить и поперчить. Тушить 5-7 минут.Отварить пасту, соблюдая время, указанное на упаковке, а затем откинуть на дуршлаг.Выложить пасту в сковороду и все тщательно перемешать. Подавать блюдо, посыпав тертым пармезаном.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пасты а-ля провансаля ещё не пробовала
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить паста а-ля провансаль, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
@Zazhvseoy, умничка! Какой аппетитный рецептик пасты а-ля провансаля сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.