Рецепт сельди в лимонном маринаде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На ужин, На праздник, На Новый год, На день рожденияВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 184 килокалорийКакими только способами я не готовила селёдку. Вот решила приготовить сельдь в лимонном маринаде. Очень ароматная получилась закуска, селёдочка понравилась и мужу и дочке. Ингредиенты на 6 порцийСельдь слабосолёная — 1 штЛимон (для цедры и сока) — 0.5 штМасло подсолнечное — 3-4 ст. л.Сахар — 0.5 ч. л.Лук репчатый — 1 штРецепт пошагового приготовленияСначала разделать сельдь на филе: отрезать голову, удалить внутренности и кости. Селёдку промыть и затем нарезать порционными кусочками.Нарезать полукольцами репчатый лук. С лимона срезать цедру стараясь не затронуть белую прослойку. Цедру нарезать кусочками. В подходящую ёмкость с крышкой сложить половину сельди, сверху выложить часть лука и цедры.Для заправки выдавить сок половины лимона, добавить ароматное подсолнечное масло и немного сахара, тщательно размешать. Полить частью заливки первый слой сельди.Далее выложить оставшуюся селёдку, сверху лук и цедру. Полить оставшейся заправкой. Ёмкость с сельдью накрыть крышкой и убрать минимум на 2 часа в холодильник.Подать селёдку можно с отварной картошкой, хлебом, всё по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото сельди в лимонном маринаде очень аппетитно выглядит!!!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сельди в лимонном маринаде ещё не пробовала