Рецепт чатней из инжира и винограда с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 4 часа 15 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 119 килокалорийПростой пошаговый рецепт чатней из инжира и винограда домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 4 часа 15 минут. Блюдо содержит всего 119 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийИнжир 500 гОливковое масло 2 столовые ложкиБальзамический уксус 1 столовая ложкаКрасный виноград 400 гАпельсины 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияИнжир нарезать дольками, виноград избавить от веточек.Выложить на смазанный маслом противень инжир и виноград, поставить в духовку при 210 градусах на 10 минут.Цедру апельсина нарезать соломкой. Выдавить из апельсина сок.Печеный инжир и виноград смешать с цедрой и соком апельсина. Добавить уксус, соль и перец (соли не должно быть много). Поставить в холодильник на 4 часа.Хозяйке на заметкуПодавать как соус к птице или мясу.