Рецепт цыплят с помидорами и вином с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 146 килокалорийОчень нежное мясо с потрясающим ароматом! Вместо цыплят можно использовать курицу. Вместо свежего тимьяна можно добавить сушеные травы, по вкусу. На гарнир идеально подойдет картофель или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций. Ингредиенты на 4 порции1 кг цыплят400 г помидоров150 г лука5–7 веточек тимьяна (по желанию)300 мл вина (я использовала белое полусухое, красное тоже можно использовать)сольперецрастительное маслоРецепт пошагового приготовленияЦыплят разрезать на две части (если вы используете курицу, ее разрезать на несколько частей).Лук мелко нарезать.Помидоры нарезать небольшими кусочками.На растительном масле обжарить цыплят с одной стороны.Перевернуть, обжарить с другой стороны.Добавить лук.Следом добавить помидоры.Посолить, поперчить.Добавить тимьян. Накрыть крышкой. Тушить в течение 35–45 минут.Добавить вино, тушить еще 5–7 минут.Приятного аппетита!