Рецепт отбивных из свинины запечённые с аджикой и помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На ужин, На праздник, На Новый год, На день рождения, 23 февраляВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 57Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 262 килокалорийПредлагаю вашему вниманию вкуснейшие отбивные из свинины запечённые с аджикой и помидорами. Таким блюдом можно накормить свою семью на завтрак или ужин, а можно на горячее подать к праздничному столу. Мясо получается очень сочным и вкусным. Ингредиенты на 5 порцийСвинина отбивная — 650 гЛук репчатый — 2 штКартофель варёный — 2 штПомидоры — 2 штСметана — 120 гАджика готовая — 1 ст. л.Сыр твёрдый — 75 гСоль, перец (по вкусу)Масло подсолнечное (для смазывания)Рецепт пошагового приготовленияСвинину следует нарезать пластами около 8-9 мм толщиной.Каждый кусочек отбить положив в целлофановый пакет или плёнку, чтоб мясо не потеряло сочность. Посыпать мясо солью и перцем.На смазанный маслом противень выложить куски мяса, поверх них кружочки репчатого лука.Сверху лука натереть варёный картофель. Соединить сметану с аджикой и смазать этой смесью картофель.Затем сверху выложить кружочки помидоров и присыпать их солью.Разогреть духовку до 180 градусов и запекать 45-50 минут. За 10 минут до окончания приготовления посыпать отбивные натёртым сыром. Блюдо украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить отбивные из свинины запечённые с аджикой и помидорами