Рецепт курицы в духовке с апельсинами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 291 килокалорийЭтот оригинальный, и в то же время простой рецепт курицы в духовке с апельсинами понравится всем любителям удивлять гостей кулинарными новинками! Кисло-сладкий, пряный и острый вкус поражает! Этот рецепт приготовления курицы в духовке с апельсинами уже давно стал моим любимым, - я еще, правда, добавляю карри в большом количестве, так как люблю экзотическую кухню, и получается почти индийское блюдо! А вы, конечно же, этот классический рецепт курицы в духовке с апельсинами можете оставить без изменений, - он и без того совершенен, попробуйте! Гости уж точно будут в восторге! Количество порций: 6-7 Ингредиенты на 6 порцийКурица целая — 1 ШтукаАпельсин — 3 ШтукиЧеснок — 6 ЗубчиковСоль — По вкусуПерец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовим ингредиенты. Курицу разморозим и промоем под проточной водой. Апельсины тоже тщательно моем. Чеснок чистим.Курицу натираем солью и перцем изнутри и снаружи. Оставим пока полежать.Апельсины нарезаем как можно тоньше. Косточки, ясное дело, удаляем.Аккуратно делаем надрезы в кожице, и проталкиваем туда кусочки апельсинов. Главное - чтобы кожа не лопнула.Курицу переворачиваем, и аналогичным образом фаршируем с другой стороны.Очищенный чеснок немного порежем, и кусочки помещаем внутрь курицы.Вслед за чесноком помещаем в курицу все те кусочки апельсинов, которые под кожицу не влезли.Ножки курицы связываем вместе, и обкладываем курицу еще и с внешней стороны оставшимися ломтиками апельсинов (если таковые остались).Отправим запекаться в разогретую духовку на 2 часа, периодически поливая ее сверху выделившимся соком.