Салат с куриной печенью и кукурузой

Рецепт салата с куриной печенью и кукурузой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 217 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата с куриной печенью и кукурузой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 217 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• Куриная печень 350 г.
• Шампиньоны консервированные 200 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Консервированная кукуруза 60 г.
• Растительное масло 100 мл.
• Поваренная соль 1 г.
• Петрушка 1 г.
• Майонез 4 ст. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Существуют различные рецепты салатов с куриной печенью, но я решила попробовать приготовить свой, надеюсь, что вам понравится. Для его приготовления нам понадобится: Куриную печень разморозить, вымочить в воде или в молоке. Разрезать каждый кусок примерно на 2 части.
2. Разогреть сковороду, обжарить куриную печень в небольшом количестве растительного масла. Добавить туда же шампиньоны, и постепенно помешивая довести до готовности.
3. Морковь среднего размера нарезать или натереть на терке длинной соломкой. Лук полукольцами.
4. Куриное яйцо сварить вкрутую, очистить и остудить, нарезать мелкими квадратиками, смешать с печенью и шампиньонами.
5. Лук и морковь необходимо тушить до готовности, в небольшом количестве растительного масла, не обжаривая. Немного остудить и добавить к остальным ингредиентам.
6. Подсолить по вкусу, добавить мелко нарезанную зелень.
7. Осталось добавить кукурузу и заправить майонезом. Кукурузы можно добавить больше, она прекрасно сочетается со всеми ингредиентами в салате. Все хорошо перемешать.
8. Готовый салат убрать в холодильник, примерно на 1 час. Подавать охлажденным. По желанию можно подать и теплым, но в холодном виде он еще вкуснее. Также вы можете заменить майонез обычными сливками и подать салат теплым. Для этого, во время обжарки печени и шампиньонов, влить туда сливки и тушить до готовности. Все на ваш вкус и усмотрение!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Вкуснятина, обожаю салат с куриной печенью и кукурузой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Hieruomo

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

ухтышка какой рецепт салата с куриной печенью и кукурузой!!!!!!!
слюни текут рекой

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить салат с куриной печенью и кукурузой

 

@Hieruomo, спасибо за рецепт! Очень люблю салат с куриной печенью и кукурузой!

 

спасибо за рецепт
очень люблю салат с куриной печенью и кукурузой

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!