Салат из морской капусты с огурцами, ростками сои и арахисом

Рецепт салата из морской капусты с огурцами, ростками сои и арахисом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Японская кухня
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Японская кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 194 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата из морской капусты с огурцами, ростками сои и арахисом японской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 194 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Ростки сои 50 г
• Морская капуста 200 г
• Морковь 1 штука
• Зеленый салат 50 г
• Огурцы 1 штука
• Лимоны ½ штуки
• Арахис 50 г
• Ореховое масло 30 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Морковь и огурец очистить и нарезать соломкой.
2. Листья салата промыть, обсушить и нашинковать.
3. Выжать сок половины лимона и смешать с ореховым маслом.
4. Арахис обжарить на сухой сковороде.
5. Соединить все ингредиенты. Добавить ростки сои.
6. Заправить орехово - лимонным соусом. Посолить, поперчить.

 

рецепт весьма кстати!