Рецепт картофеля «Айдахо» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Американская кухня, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 978 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофеля «Айдахо» американской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 978 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииМолодой картофель 10 штукОливковое масло extra virgin 250 млУкроп 1 пучокПетрушка 1 пучокЧеснок 3 зубчикаКрасный соус табаско 1 чайная ложкаСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияКартофель хорошо промыть (очищать не надо), нарезать вдоль на восемь долек, положить в кастрюлю с холодной подсоленной водой.Довести до кипения и варить 2–3 минуты. Слить воду и поставить картофель остывать.Смешать оливковое масло с мелко порезанной зеленью, соусом и продавленным через чеснокодавилку чесноком. Выложить картофель на противень в один слой, предварительно обмакнув дольки в получившуюся смесь.Запекать в духовке 15–20 минут при температуре 200 градусов.Хозяйке на заметкуРекомендую использовать противень с антипригарным покрытием или, если используется обычный противень, подложить под картофель пергамент.
Вкуснятина, обожаю картофель «айдахо» Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Софронова А
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже картофель «айдахо» получается здорово!