Рецепт пирожков с картофелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Несладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 57Количество порций: 15 порцийКоличество калории: 147 килокалорийТакие пирожки очень любят дети (взрослые, конечно, тоже). К картофелю можно добавить жареные грибы или обжаренный бекон. Получится тоже очень вкусно. Из указанного количества ингредиентов получается около 15 штук. Ингредиенты на 15 порцийдрожжевое тесто700 г картофеля50 г сливочного масла100 мл молока200 г лукасольперецрастительное маслоРецепт пошагового приготовленияКартофель почистить, отварить до готовности.Лук мелко нарезать.Обжарить его на растительном масле до золотистого цвета.С картофеля слить воду. Добавить сливочное масло, потолочь.Добавить молоко.Посолить, поперчить, хорошо перемешать.Добавить лук.Перемешать. Остудить.Из теста сформировать небольшие лепешечки.Выложить начинку.Края защипнуть.Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить пирожки (швом вниз).При желании, пирожки можно смазать взбитым яйцом. Дать пирожкам подняться. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15–20 минут.Приятного аппетита!