Рецепт пасты с курицей, помидорами и шпинатом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ПастаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 201 килокалорийРецепт приготовления пасты Пене с куриными грудками, чесноком, белым вином, помидорами черри, шпинатом и сыром Пармезан. Шпинат уменьшает негативное воздействие углеводов. Количество порций: 8-10 Ингредиенты на 8 порцийпасты Пенне — 450 Граммкуриные грудки без кожи — 4 Штукисоль и перец — По вкусусливочного масла — 2 Ст. ложкиоливкового масла — 2 Ст. ложкичеснока — 4 Зубчикасухого белого вина — 3/3, Чашкикуриного бульона — 3/3, Чашкиупаковка мини - шпината — 1 Штукапомидоров черри — 2 Чашкисыра Пармезан — 120 ГраммРецепт пошагового приготовленияОтварить пасту в слегка подсоленной воде в соответствии с инструкцией на упаковке. Слить воду и отставить в сторону. Нарезать куриные грудки на кусочки, посыпать солью и перцем. Нагреть сливочное масло и оливковое масло на сильном огне в большой сковороде. Добавить кусочки курицы в один слой и жарить 1-2 минуты без перемешивания.Перевернуть курицу и обжарить с другой стороны. Жарить до готовности, затем выложить курицу на тарелку.Уменьшить огонь до среднего. Добавить измельченный чеснок и быстро перемешать.Примерно через 30 секунд влить белое вино и куриный бульон, перемешать. Довести до кипения и варить, пока жидкость не уменьшится, по меньшей мере, наполовину. Выключить огонь.Добавить шпинат, разрезанные пополам помидоры, кусочки жареной куриы и приготовленную пасту в сковороду.Перемешать, пока шпинат не увянет. Посыпать сыром Пармезан и перемешать. Подавать пасту с дополнительным сыром Пармезан.
УРА!!! Свершилось! Я сделала пасту с курицей, помидорами и шпинатом! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!