Рецепт блинов тирамису с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЖарениеПовод: МасленицаВремя подготовки: 5 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 202 килокалорийПростой пошаговый рецепт блинов тирамису домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 202 килокалорий. Ингредиенты на 15 порцийМукаКакао - порошокЯйца куриныеМолокоСырРецепт пошагового приготовленияИнгредиенты:Для блинов: - Мука – 2 стакана - Сахар – 2 столовых ложки - Какао - порошок – 2 столовых ложки - Разрыхлитель – 2 чайных ложки - Сода – 1/1, чайной ложки - Щепотка соли - Молоко – 1,5 стакана - Сметана – ½ стакана - Яйцо – 3 шт - Сливочное масло – 4 столовых ложки - Ванилин – 2 чайных ложки - Эспрессо – 4 столовых ложкиДля крема: - Сыр маскарпоне – 125 г - Сливки для взбивания – 1 стакан - Сахар – 2 столовых ложкиПриготовление:Крем.Все ингредиенты для сливок взбейте до воздушных пиков.Поставьте в холодильник.Блины.В миске смешайте муку, сахар, какао - порошок, разрыхлитель, соду и соль.В отдельной миске смешайте молоко и сметану до однородной массы.Добавьте экспрессо, вбейте яйца, растопенное масло и ванилин.Смешайте молочную смесь с сухими ингредиентами и убедитесь, чтобы не осталось комочков.Если тесто слишком жидкое, доабвьте еще ложку или 2 муки.Нагрейте сковороду и на масле пожарьте блины.Выложите готовые блины на тарелку.Между каждым блином нанесите крем.Сверху выложите оставшийся крем и слегка присыпьте какао.Охладите перед подачей.
Готовила вчера блинов тирамису по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!