Рецепт свекольника с фетой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Супы, СвекольникСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 482 килокалорийПростой пошаговый рецепт свекольника с фетой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 482 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийСвекла 5 штукСтебель сельдерея 5 гСыр фета 150 гОгурцы 2 штукиОвощной бульон 600 млОливковое масло 5 столовых ложекВинный уксус 2 столовые ложкиСахар 2 столовые ложкиЗелень сельдерея 1 пучокСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовления1. Выжмите сок из сельдерея и свеклы. Снимите пенку. Смешайте с бульоном, добавьте уксус, сахарную пудру, оливковое масло, соль, перец. Перемешайте и охладите.2. Оставшиеся стебель сельдерея и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Разломайте сыр на небольшие кусочки.3. Охлажденный суп подавайте с сыром и зеленью, не забыв про огурцы.