Рецепт минтая с луком и сметаной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: Ужин, обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 131 килокалорийУ нас снова в меню рыба, на этот раз минтай. Минтай — рыба морская, рецепты приготовления этой рыбы довольно просты и разнообразны, также рыба доступна и по цене. На прилавках магазинов встречается довольно часто. Я приобрела филе замороженной тушки, придя домой, разморозила, заявленные на упаковке 400 г, к моему сожалению, плавно перетекли в 200 г. Поэтому получилась всего лишь 1 порция и я решила запечь рыбу в горшочке. Получилось сочно и вкусно! Ингредиенты на 1 порцияЛук репчатый 1 шт.Минтай филе 200 гПерец чёрный молотый 1 щепоткаСметана 80 гСоль 1 щепоткаСыр Российский 40 гРецепт пошагового приготовленияДля приготовления понадобится минтай, сыр, сметана, соль, перец, лук репчатый.Филе минтая порежьте на кусочки, лук порежьте кольцами.На дно горшочка для запекания положите 1/1, лука.Затем — кусочки минтая. Посолите, поперчите.Снова лук.Сверху полейте сметаной.Затем, поверх сметаны, тёртый сыр.Запекайте при 180-200°С до готовности и румяного цвета. Я ставила свой горшочек в холодную духовку.
сегодня первый раз готовила минтая с луком и сметаной. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.