Рецепт воздушной шарлотки с корицей и яблоками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 245 килокалорийПростой пошаговый рецепт воздушной шарлотки с корицей и яблоками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 245 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийЯблоко 1 кгПшеничная мука 1 стаканСахар 1 стаканГашеная сода ½ чайной ложкиЯйцо куриное 5 штукМолотая корица 2 чайные ложкиМанная крупа по вкусуСливочное масло по вкусуРецепт пошагового приготовленияОчистить яблоки от кожуры и семян и нарезать на мелкие тонкие ломтики.Отделить желтки от белков.Взбить белки и, после появления пенки, добавить полстакана сахара. Взбивать до получения однородной консистенции и появления боли в обеих руках. То же самое проделать с желтками. Чем гуще будет пенка, тем воздушней получится шарлотка.Объединить желтки с белками, взбить до получения однородной консистенции и добавить гашеную соду. В полученную массу потихоньку всыпать и сразу же размешивать муку до образования однородной консистенции без комков.Добавить в тесто нарезанные яблоки, перемешать.Разогреть духовку до 180 градусов, смазать форму сливочным маслом и посыпать манной крупой.Вылить тесто с яблоками в форму, распределить равномерно и посыпать корицей.Выпекать при 180 градусах 40–45 минут до образования золотистой корочки.
@Zqdehmewc, рецепт воздушной шарлотки с корицей и яблоками ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик воздушной шарлотки с корицей и яблоками. Zqdehmewc, спасибо!!!